Mozaik Pasta (Çikolatalı Mousse'lu)

                        





MALZEMELER

Mozaik Pasta için

2 paket pötibör bisküvi
250 gr tereyağı
3 yemek kaşığı  kakao
3 yemek kaşığı pudra şekeri
2 adet yumurta

Mousse İçin

1 paket hazır kakaolu pasta kreması
100 gr krema
100 gr bitter  kuvertür çikolata
1,5 su bardağı süt
 Süslemek için : Çilek ve pasta süsü

HAZIRLANIŞI

Bir tencerede tereyağını eritelim ve ateşten alalım.Bisküvileri unufak olmayıcak şekilde kıralım.Yumurtaları,pudra şekeri ve kakaoyu yağa ekleyip iyice karıştıralım.Kırdığımız bisküvileri karışıma ekleyip  tekrar karıştıralım.20 cm lik  çember kalıbın içine kestiğimiz buzdolabı poşetini serelim ve karışımı içine boşaltıp iyice bastıralım.Buzdolabının alt kısmına koyalım.
  Mousse hazırlamak için  kremayı ocakta ısıtalım ve içerisine çikolatayı ekleyip eritelim.Bir kenara alıp soğumaya bırakalım.1,5 su bardağı soğuk sütle pasta kremasını çırpalım,katılaşınca soğuyan kremalı çikolatalı karışıma ekleyip iyice çırpalım.Mozaik pastamızın üzerine hazırladığımız karışımı döküp üzerini düzeltelim, üzerini kapatıp derin dondurucuda 1-2 saat bekletelim.Arzu ettiğimizde çıkartıp çilek ve pasta süsleri ile süsleyip servis edebiliriz.