Yine bir kahvaltı sofrasıyla merhabalar...Bugün eski dostlarla kahvaltı soframda bir araya geldik.İyi fotoğraf yakalamak için biraz geç bir kahvaltı olsada güzel bir gündü:)
Kahvaltıya çok yakışan bir salata ROKA SALATASI
MANTARLI OMLET
MALZEMELER
6 adet yumurta
250 gr mantar
2 adet sivri biber
1 adet domates
1 yemek kaşığı tereyağ
Pulbiber,karabiber,tuz
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
HAZIRLANIŞI
Mantarları yıkayalım ve soyalım teflon tencerede sularını çekene kadar pişirelim ve az yağ ekleyip sivribiber ve domates doğrayıp soteleyelim kenara alalım.Teflon tavada tereyağını eritelim çırptığımız 6 yumurtayı döküp pişirelim ve üzerine sotelediğimiz mantarın 3/2 sini ve rende kaşarı ekleyelim rulo saralım.Kalan mantarları da üzerine koyup sıcak servis edelim.
ÇERİ DOMATESLİ PEYNİR TOPLARI
Ve Nutella eşliğinde PANKEK kahvaltı soframda yer alanlardan bazılarıydı...
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder