ROKA SALATASI

MALZEMELER

2 demet roka

2 adet kırmızı biber

1 çay bardağı mısır konservesi

Sosu için:2 diş dövülmüş sarımsak

                1 yemek kaşığı sirke

                 1 yemek kaşığı nar ekşisi

                  1 adet limon suyu

                   1 çay bardağı halis zeytinyağı

                   Tuz

HAZIRLANIŞI

Rokaları yıkayıp kurutalım ve doğrayalım,kırmızı biberi ince ince kıyalım, mısır ekleyelim.Sos malzemesinin hepsini karıştırıp salatamızın üstüne döküp harmanlayalım.

                       Arzu edenler tere,kuzukulağı ve dereotu ekleyip yine aynı şekilde yapabilirler.