Pembe Makarna Salatası

Yıllardır severek yaptığım bu salatayı yine bir doğum günü için hazırladım.Gençler pembe sevince makarna da pembe olabiliyor.

MALZEMELER

400 gr makarna (arzunuza göre)

700 gr yoğurt( hazır yoğurt veya süzülmüş ev yoğurdu)

2 yemek kaşığı mayonez

1 diş sarımsak

1 kase  doğranmış kornişon turşu

250 gr  pancar turşusu

2-3 dal taze soğan(koyulmayabilir, fakat lezzet veriyor)

Yarım demet dereotu

HAZIRLANIŞI

Makarnayı  tuzlu suda haşlayalım bir kenara soğumaya bırakalım.Yoğurt ve mayonezi karıştıralım.Pancar turşusunu rendeleyip yoğurda ekleyelim.( pancar turşusu miktarı istediğimiz rengi elde edene kadar)Ezdiğimiz bir diş sarımsak,kornişon turşu, ince ince doğradığımız taze soğan ve dereotunu da ekleyip tüm malzemeyi birbirine  karıştıralım.10-15 dakika dinlendirip arzu ettiğimiz şekilde servis edelim.