MALZEMELER
Yarım demet semiz otu
2 adet orta boy salatalık
Bir tutam dereotu
1 büyük kase süzme yoğurt
2 diş sarımsak
Arzuya göre 1 yemek kaşığı mayonez
Tuz-nane-zeytinyağ
HAZIRLANIŞI
Semiz otunu yıkayalım ve süzdürelim.Daha sonra doğrayıp ve az tuzla ovalım.Salatalıkların kabuklarını soymadan rendeleyelim fazla suyunu alalım.Üzerine dereotunu doğrayalım.Sarımsaklı,mayonezli yoğurt hazırlayıp karışıma ekleyip karıştıralım.Üzerine nane ve zeytinyağ gezdirip servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder