KUSKUS SALATASI

MALZEMELER

1 paket kuskus

1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek

1 su bardağı mısır

1 su bardağı doğranmış kornişon turşu

1 çay bardağı doğranmış biberli zeytin

1 demet dereotu

1 demet maydonoz

4-5 sap taze soğan

2-3 adet kırmızı biber

3 adet limon suyu

1 çay bardağı kadar zeytinyağ

Tuz

HAZIRLANIŞI

Kuskusu makarna gibi haşlayalım.Hamurlaşmasın diye soğuk sudan geçirip, süzüp, soğumaya bırakalım,Kırmızı biberi,maydonozu taze soğanı ve dereotunu çok ince bir şekilde doğrayalım.Geniş bir kaba tüm malzemeleri ekleyip karıştıralım.Limon suyunu,yağını tuzunu ekleyip limon dilimiyle süsleyip servis edelim.

NOT:1 paket kuskus oldukça fazla oluyor, sizler arzunuza göre malzemeleri azaltarak  yapabilirsiniz.