MALZEMELER
4-5 adet orta boy patates
3 su bardağı süt
1 küçük soğan(ben koymuyorum isteyen koyabilir)
2 yemek kaşığı tereyağ
1 yemek kaşığı un
Nane,kekik,pulbiber,kimyon
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup doğrayalım, üzerini örtücek kadar su koyup dağılana kadar pişirelim.Pişince blendırla çırpalım sütünü döküp kıvam verelim.1 yemek kaşığı tereyağda unu kavurup biraz suyla açalım ve çırptığımız patetesi ekleyip tekrar sütle istediğimiz kıvamda çorbamızı kaynatalım altını kapatalım.1 yemek kaşığı tereyağını baharatlarla kızdırıp çorbamızın üzerine dökelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder