MALZEMELER
4-5 adet orta boy patates
2 adet sivri biber
4-5 adet çeri domates veya (2 adet domates)
1 su bardağı doğranmış sucuk,sosis,salam(ben sucuk kullandım)
1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri rendesi
1 yemek kaşığı tereyağı
Kekik ,pulbiber ve tuz.
HAZIRLANIŞI
Patatesleri soyup küp küp ve biraz yassı şeklinde doğrayalım. Hafif diriliği geçicek şekilde haşlayalım.Patateslerin suyunu süzüp yağladığımız fırın tepsisine yayalım tereyağını ekleyelim ve kekik,pulbiberini,tuzunu serpip 180 derece fırında hafif kızarana kadar pişirelim.Patatesleri fırından çıkarıp üzerine sucuk,doğanmış biber,domates ve en son kaşar peyniri rendesini serpip 5 dakika kadar daha kaşarlar eriyene kadar fırınlayıp servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder