MALZEMELER
200 gr tereyağ veya margarin
1 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurta akı
Yarım çay kaşığı dövülmüş damla sakızı
4,5 çay bardağı un
Ortalarına badem
HAZIRLANIŞI
Tereyağ,pudra şekeri,yumurta akı,damla sakızı un yavaş yavaş yedirilerek kulak memesi yumuşaklığında hamur elde edilir.Yarım saat hamur dinlendirilir.Çay bardağı ilekesilen üç yuvarlak yarım üst üste binecek şekilde koyulup rulo sarılır ortadan kesilir her gülün ortasına birer badem yerleştirilir.Tepsiye dizilir 150 derecede 40-45 dakika pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder