Sevgili Asu'nun tarifi Cevizli kurabiye ve kahve..........
MALZEMELER
1 paket yumuşamış margarin
1 çay bardağı sıvıyağ
4 yemek kaşığı pudra şekeri
4 yemek kaşığı buğday nişastası
1 paket vanilya
Alabildiği kadar un
İçi için: bir su bardağı kadar doğranmış ceviz içi
Üzeri için:Pudra şekeri
HAZIRLANIŞI
Margarin,sıvıyağ,pudra şekeri,nişasta ve vanilyayı iyice karıştıralım.Unu azar azar ekleyip kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde edelim.Cevizi ekleyip iyice yoğuralım.Hamurdan bir parça alıp tezgah üzerinde uzatalım ve bıçakla baklava şeklinde kesip yağlı kağıt serili tepsiye dizelim 160 derecede ağır ağır beyaz kalacak şekilde pişirelim.Fırından çıkar çıkmaz bol pudra şekerine bulayıp servis edelim.
Not:Ben hamurun yarısını parça çikolatalı,yarısını da cevizli yaptım.
canim ellerine saglik
YanıtlaSil