Brokoliyi haşlayıp tek başına yemekten hoşlanmıyanlar birde böyle deneyin... Harika bir lezzet oluyor bence et ,tavuk,köfte ızgara ve yanına brokoli sote......
MALZEMELER
Yarım kilo brokoli
3 orta boy soğan
1 adet havuç
1 adet kırmızı biber
Yarım çay bardağı zeytinyağ
Tuz -Pulbiber
HAZIRLANIŞI
Brokoliyi kökleriyle beraber ayıklayıp yıkayalım.Havucu şerit şerit doğrayalım ve çok az suda brokoli ile beraber haşlayalım..Soğanları piyazlık doğrayıp zeytinyağında soteleyelim kırmızı biberi de ekleyip iyice öldürelim.Brokoliyi , tuzunu,pulbiberi ekleyip bir kere karıştırıp servis edelim.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder